Broileripastapaistos

 Broileripastapaistos

200 g broilerisuikaleita

1/2 sipuli

1/4 dl vehnäjauhoja

4 dl vettä

1/2 - 1 kanaliemikuutio

1 rkl tomaattisosetta

1/2 rkl sitruunamehua

1/4 tl pippurisekoitusta

1 valkosipulin kynsi

1/2 tl sokeria

n. 50 g juustoraastetta

2 dl kauramakaronia

1. Kypsennä broileria hetki teflonkattilassa.

2. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja kuullota se.

3. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon vähitellen vesi sekä liemikuutio, tomaattisose, sitruunamehu, pippuri ja sokeri. Hienonna valkosipuli ja lisää joukkoon.

4. Hauduta n. 5 minuuttia.

5. Mittaa raaka pasta voideltuun uunivuokaan. Lisää joukkoon puolet juustoraasteesta. Kaada joukkoon kuuma kastike. Sekoita hyvin ja ripottele pinnalle loppu juustoraaste.

6. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia.

7. Tarjoile esim. raikkaan salaatin tai porkkanaraasteen kanssa.