Mehevät mokkapalat (munaton ja maidoton )
2½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl soodaa
½ dl kaakaojauhetta
¼ tl suolaa
2 dl omenamehua
½ dl öljyä
½ rkl viinietikkaa
1 tl vaniljasokeria
Kuorrute:
1 dl tomusokeria
1 rkl margariinia
1 rkl kahvia
1. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka huolellisesti.
2. Siivilöi kulhoon kuvat aineet.
3. Sekoita toisessa kulhossa nesteet.
4. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan.
6. Paista 175 asteessa 45 min – 1h. Kokeile kypsyyttä tikulla, jotta et ylipaista.
7. Anna kakun jäähtyä kunnolla ennen kuin kumoat sen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti