LIHAPULLAT

½ dl                vettä 

¼ dl                korppujauhoja 

½                    kananmuna 

¼ tl                 suolaa 

½ tl                 paprikajauhetta 

ripaus              pippuriseosta 

¼                    sipuli 

125 g               jauhelihaa 

  

  

1. 1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 
2. 2. Sekoita puuhaarukalla vesi, korppujauhot, munat ja mausteet teräskulhossa.  
3. 3. Kuori ja hienonna sipuli hyvin hienoksi.  
4. 4. Lisää kulhoon sipulit sekä liha ja sekoita murekemassaa huolellisesti, kunnes se alkaa tarttua kulhon reunoihin ja on tasaista.  
5. 5. Muotoile leikkuulaudan päällä murekemassasta tanko. Leikkaa siitä tasakokoisia paloja.
6. 6. Pyörittele ne pyöryköiksi tai taputtele pihveiksi veteen kostutetuin käsin. 
7. 7. Paista uunin keskitasossa 10-15min.